卡利西萨利切干红葡萄酒
在酿酒师的手里，黑曼罗的表现可不像其名字一样有诸多争议。它可以单独酿酒，也可以用来调配。用黑曼罗酿制的葡萄酒，中度酒体，是一种可爱的新鲜型红葡萄酒。然而，黑曼罗常常被选为混酿。因为它太强壮。传统上用当地品种 Malvasia Neras 来中和它的强度。这款酒便是黑曼罗与黑玛尔维萨的完美结合的代表。
葡萄品种
黑曼罗、黑玛尔维萨
产区
意大利 普利亚大区(Puglia) 萨伦托(Salento)
等级
IGP
采摘年份
2013
酒精度
13%
侍酒温度
16-18℃，建议饮用前20-30分钟开瓶
甜 度:
甜 度:
甜度甜度:
葡萄品种
2013年份
黑玛尔维萨是原产于意大利的红葡萄品种，它通常叫做“Malvasia Nera”，也被称为“Red Malvasia”和“Malvoisie” 。这个葡萄酿的葡萄酒酒色很深，香气浓郁，酒体具有樱桃和李子的风味，带有深色的莓果风味。黑玛尔维萨对霜霉病、灰霉病和白粉病有很好的抗性。成熟速度较慢且葡萄酒绝大多数呈中性。果串大而长，高产，具有抗螨及叶蝉的特性。
品酒笔记：
该酒呈深宝石红色，散发出红色水果的香气，在口中有浓郁和厚重感酒体饱满，单宁柔和，余味蕴含微妙的可可、咖啡以及香草的风味。
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