昆达利干红葡萄酒
这款酒是庄园最具代表性的作品。圣贝尼布莱希耶酒庄(SANBENNI Cascina le Preseglie)坐落在意大利著名的葡萄酒产区伦巴第大区。地处威尼斯和米兰之间,位于最大最纯净的内陆湖-加尔达湖湖畔,这里也是意大利最著名的富人区之一。酒庄的前身是一座建于19世纪初的古堡。每一款酒都有着有趣的梵文名称,代表酒中的精华。其中Lugana特定产区优质酒被称为“Hasma”,即代表纯洁、王权的白天鹅;Garda Merlot被称为“Kundalini”代表活力。

葡萄品种

100%梅洛Merlot

产区

意大利 伦巴第大区Lombardia

等级

法定产区DOC(相当于法国最高等级AOC)

采摘年份

2013

酒精度

14%

侍酒温度

16~18℃,建议饮用前60分钟开瓶

甜       度:
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甜度甜度:
葡萄品种
2013年份
Merlot为梅洛,又叫做美乐,是世界上几个著名的红葡萄酒品种之一,又名梅鹿辙、梅乐、梅鹿特。原产法国,欧亚种,栽培面积较大的国家还有意大利、美国、罗马尼亚等。在所有的深色葡萄品种中,梅洛的种植面积位居前列,能与之媲美的只有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
梅洛葡萄果大皮薄,与赤霞珠的风味结构相似,但由于单宁更为柔顺,因此成为了葡萄酒酿造品种的“温柔”代表。此外,与姐妹“赤霞珠”相比,梅洛能够在较凉爽的地区顺利生长,所以,其酸度似乎更加明显。
梅洛酿制的葡萄酒颜色较深,有着红黑浆果(红樱桃,草莓,黑樱桃,黑醋栗)的丰富果香,果香中夹杂着巧克力、烤坚果和烟草等的复合香气,在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。好的梅洛的单宁丰润柔滑,充盈着丝绸的质感。

品酒笔记:

酒体以轻盈顺滑、细腻柔和著称。色泽深沉而浓郁,充满了成熟水果的芬香且开瓶时夹杂着微微诱人的巧克力味道。入口极为柔和、圆润。随后,年轻、活泼的单宁走至幕前,浓烈、诱人,具有结构感,单宁细腻、优雅、和谐,余韵中饱含持久的芳香。

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柔滑/优雅/传承